Kocour Festivale Ale

4,5 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 19,5° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3160 kJ na 1 litr piva
Bludice, 28. října 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, pražená, citrusová, pryskyřičná, kořeněná, sušeného ovoce (rozinky).
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s kořeněnými tóny, tóny sušeného ovoce (rozinky), citrusů (grepy) a lesního ovoce. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je delší s tóny lesního ovoce, sladší karamelové, kandovaného ovoce a lehce koření.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Ne úplně vyladěné sladší pivo.

Cena 59 za 0,3 l
Marley, 28. října 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, citrusové dužiny, lehce bylinná až pryskyřičná, sušeného ovoce, kapku nakyslá, kořeněná, náznak octa a zatuchlosti.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, toustová, sladší, lehce ovocná. Nižší říz, lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání lehce delší, karamelové, lehce pražené, kořeněné (anýz, hřebíček), toustové, citrusové, kapku alkoholové.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Zvláštní pivo, sladší, s rušivými tóny, ale vcelku dobře se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Hopper Chinook, Hostomický zelený Fabián, Rezek Ale, Raven Oatback a další pivní novinky
Marley | 6. listopadu 2015
… k této příležitosti Kocour uvařil speciál Festivale Ale. Silné pivo, skoro dvacítka, s tóny karamelu, koření, citrusů i …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…