Kocour AM Lager

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Šuráň Jan, Ing.
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Chmel: Amarillo
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1960 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořenitě chmelová, lehce sladová, velmi lehký nádech pomerančové kůry, velmi lehce kvasničná, chlebově toastová.
Chuť (3 - dobré):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, lehce kvasničné, se střední až vyšší hořkostí a kořenitě chmelovými tóny s lehkým nádechem pomerančů, pomerančové kůry. Doznívání je kořenitě chmelové a lehce karamelové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Výraznější ležák s trochu drsnější hořkostí. Americké chmely v něm jsou hodně upozaděné. Ale pije se celkem dobře.

Cena 43 Kč za 0,5 l
Bludice, 15. října 2011, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Oříšková barva, silně zakalené, průměrná pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně příjemná sladová, ovocné tóny (citrusy).
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, hutnější. V chuti příjemné ovocné tóny, koření, s příjemnou výraznou hořkou dochutí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výborný ležák s příjemným chmelením.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii