Kněžínek Kněžská 11

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlé výčepní
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, kořenitá, lehce obilná a kvasničná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s lehkým nádechem máslíčka. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, lehce kvasničné, lehce máslové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn pivo, ale mohlo by být čistější.
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kvasničná, lehce zemitě chmelová, lehce sladová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti lehce sladové, lehce kvasničné, se střední hořkostí a lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinně chmelové a lehce chlebově sladové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Vyrovnané dobře pitelné pivo. Trochu prázdnější a prospěl by mu trochu nižší říz, ale jinak fajn.
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kvasničná, zemitě chmelová, obilná.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce kvasničné, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je chlebové a sladší sladové. Jemný říz.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Sladovější pivo, lehce kvasničné, celkem dobře pitelné.
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii