Klínec-Katz Uwe Mňauer

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkelweizen
Obsah alkoholu: 5 - 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: Tradition, Opal
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
Bludice, 1. října 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná (hřebíček), obilná, lehce pražená, tóny perníčků, banánů, lehce bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, pražené, lehce nakyslé, s kořeněnými tóny (hřebíček), lehce tóny banánů, tóny perníčků a jablečných křížal. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, perníčků, hřebíčku, lehce banánů a jablečných křížal.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobrá tmavá pšenice, skvěle se popíjí.

Cena 54 Kč za 0,5 l
Marley, 24. září 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, více zakalené, pěkná světle okrová pěna, výborně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná, lehce citrónová, čokoládová, jablečná, kapku spálená a kvasnicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, lehce kořeněná, čokoládová, nasládlá. Lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání středně dlouhé, kořeněné (hřebíček, anýz), jablečných křížal, čokoládové, kapku pomerančové kůry, kávové až pražené a vanilkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Hodně kořeněná, docela jablečná i čokoládová pšenice. Netradiční, zajímavá, velmi dobře se pije.

Cena 35 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Mazák Stout, BeerLab Dry Hope, Dno pytle Chernobyl, Frýdlant IIPA 18° i Vital a další nová piva
Marley | 26. listopadu 2015
… jsme si koupili tři týdny prošlou pšenici Uwe Mňauer (protože čerstvá čepovaná byla parádní), celkově asi sedm týdnů …
Klínec-Katz Uwe Mňauer, Permon Bravo, Slavkovský Amber Ale, Šedivák Tmavá 13° a jiné pivní novinky
Marley | 2. října 2015
… s novým pivem, svým prvním neejlem. Je to Uwe Mňauer, tmavá pšenice bavorského typu. Kořeněná s tóny hřebíčku i anýzu, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii