Klášter Klášterní XIX. Bock

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Autor receptu: Prokůpek Zdeněk
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 19° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3030 kJ na 1 litr piva
Bludice, 17. ledna 2013, točené, Pinta (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě červená, čiré. Pěkná hustá krémová stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, sušené ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, sušené ovoce, alkohol, zpočátku sladší, se střední hořkostí, tóny švestek. Dlouhé doznívání karamelu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Sladší, ale celkem zajímavý speciál.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Brown Ale, Klášterní Bock, další česká i zahraniční piva a vratné láhve z minipivovaru
Marley | 25. ledna 2013
… když už ne přímo nadchnou. Nově uvařený Klášterní XIX. Bock z pivovaru Klášter byl pěkně karamelový s tóny sušeného …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii