Kissmeyer Witter Saison Du Fleur

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Belgian Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Barva: 10 EBC
Další přísady: med, zelený pepř, byliny
Využitelná energie (odhad):
1920 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá, středně zakalené, hezká bílá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kořeněná, perníková, pomerančová (citrusová) kůra, peprná, sušených květin / bylin, lehce medová a sladová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť květinová, pomerančové kůry, sladová pšeničná s medovým nádechem. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání velmi, velmi dlouhé, pikantní, peprné, květinové, citrusové kůry, kořeněné.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi výrazné, zajímavé, vrstevnaté a vyvážené pivo. Uzrálo neskutečně pěkně.

(složeno dohromady z poznámek od Bludice i mě)
Vzhled (4 - výborné):
Barva oříšková, silně zakalené, krásná hustá pěna, která kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, banány, hřebíček, tropické ovoce, chmel.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti ovocné tóny, banány, koření (hřebíček, lehce peprné), příjemná ovocné kyselost, střední hořká chmelová chuť, s dlouhým kořeněným a chmelovým doznívání.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Anders Kissmeyer v Pivní rozmanitosti
Marley | 18. října 2013
… Řadu „normálně“ silných piv zakončil Witter Saison Du Fleur, belgický Saison s přídavkem pepře, medu a hromady …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii