Kissmeyer Dark Side of the Moon

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Skupina piv:
port wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Kissmeyer Beer (Charlottenlund, Dánsko)
Vařeno v:
Amager Bryghus (Kastrup, Dánsko)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 9 měsíců v sudech po portském víně Niepoort
RateBeer
www.facebook.com/kissmeyer/
Další fotky:
Marley, 8. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, slušná béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce dřevité, s tóny portského, karamelová, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, karamelová, s lehkými tóny portského a červeného vína. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s trochou kyselosti, doznívání delší, čokoládové, pražené, lehce dřevité, karamelové, s tóny portského, lékořicové a trochu alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a velmi chutný stout, skvěle se popíjí.
Bludice, 8. ledna 2017, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, sušeného ovoce (rozinky), s nádechem vanilky a portského vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti nasládlé, s tóny lesního medu, hořké čokolády, lehce pražené, s nádechem vanilky a lehkou alkoholovou linkou. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, lehce pražené, jemně alkoholové, s nádechem portského vína a sušeného ovoce. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný imperial stout s dlouhým dozníváním. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. června 2033

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »