Kees American Barley Wine

8,8 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 11,5 %
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Chmel: Cascade, Citra
Využitelná energie (hrubý odhad):
4000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 13. června 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, s tóny lesního (lesní jahody, maliny) a kandovaného tropického (ananas) ovoce a sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a tóny lesního ovoce (lesní jahody, maliny), kandovaného tropického ovoce, citrusů (červené pomeranče) a sušených třešní. Doznívání je dlouhé s tóny Lesního ovoce (lesní jahody, maliny), sušených třešní a lehce švestek, kandovaného tropického ovoce, červených pomerančů, lehce karamelu a velmi lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný výrazně ovocný Barley Wine. Nebezpečně dobře se pije.
Marley, 13. června 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, kandovaného a lesního ovoce, lehce alkoholová, citrusová, nasládlá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná, lehce hřejivá. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, karamelové, lesního ovoce (jahody, maliny), třešňové, lehce kandovaného ovoce, bylinné, citrusové a alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a chutné barleywine, s (na svoji sílu) dobře skrytým alkoholem a bezva dozníváním.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…