Kapittel Watou Pater

6 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 12,8° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení: 2 druhy chmele, 4 druhy sladu
Využitelná energie (odhad):
1970 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
abbey „single“
Bludice, 20. prosince 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně bylinná, zemitá, kořeněná až peprná, lehce toustová, obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší karamelové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny a s výraznou kořeněností (koriandr, hřebíček) a peprností. Doznívání je výrazně peprné, sladší karamelové, zemité a bylinné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trochu moc sladké a méně harmonické pivo, ale celkem dobře pitelné. Možná trochu starší by mohlo být vyváženější.

Cena 42 Kč za 0,33 l v Topvino

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2016
Marley, 20. prosince 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně spáleného karamelu, bylinná, kořeněná (třeba anýz či koriandr), lehce sušeného ovoce a praženosti.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, kořeněná, sladší. Vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až kapku vyšší a lehce drsnější, doznívání lehce delší, spáleně karamelové s nádechem chlebové kůrky, kořeněné (anýz, hřebíček, koriandr), lehce bylinné, datlové, pomerančové kůry, broskvové a peprné, trochu pražené, čokoládové a zatuchlé.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, docela vrstevnaté, dobře pitelné. Jen ten závěr mi tolik nesedí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii