Kaltenecker Kras Weizen 12°

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Barva: 19 EBC
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, středně zakalené, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně banánová, hřebíčková, lehce obilná, trochu citrónová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť banánová, lehce jablečná, obilná, nasládlá. Střední perlivý říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání středně dlouhé, kořeněně hřebíčkové, banánové, jablečné, lehce obilné, trochu citronové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemná a osvěžující pšenka, dobře se pije.
Bludice, 11. prosince 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kvasničná, chlebová, lehce hřebíčková, kyselejší, lehce, citronová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti kyselejší, citrónové, lehce hřebíčkové, výrazně chlebové. Velmi dlouhé výrazně chlebové doznívání.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Kyselejší pšenice s fajn chlebovým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 5.1.2013

Zmínky v článcích a hodnoceních

Festival minipivovarů na Pražském hradě počtvrté
Bludice | 19. června 2015
… Rožnovské pivo Hardegg Red IPA, Kaltenecker Kras Weizen 12° a Flekovský ležák, který nám nicméně tentokrát chutnal …
Festival pivních chutí a soutež domovarníků ve Žďáru nad Sázavou
Marley | 25. června 2014
… z Lucky Bastarda. Slovensko zde zastupoval Weizen od Kalteneckera a dvě piva z nám zatím neznámého a též z Rožňavy …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii