Kaltenecker Christmas IPA

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Složení: americké chmely
Využitelná energie (odhad):
2540 kJ na 1 litr piva
Bludice, 17. prosince 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně topinkově sladová, lehce karamelová, s lehce citrusovými tóny (pomerančová a citronová kůra), bylinná, ovocné tóny (meruňky), lehce chlebové, lehce kvasničné.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti topinkově sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (grepy, citronová a pomerančová kůra), lehce tóny tropického ovoce, alkoholová linka. Doznívání je bylinné, ovocné (lehce tropické ovoce), karamelové, topinkové a alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Průměrně pitelné, pro mě nevyvážené pivo.

Minimální trvanlivost: 30.6.2014
Marley, 17. prosince 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, slušná světle okrová pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladkého přezrálého ovoce, tropického ovoce, sušenková, nasládlá, kandovaného ovoce a karamelu.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, karamelová, sušenková, tropického a lesního ovoce, nasládlá. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání delší, sušenkové, karamelové, lehce ovocné a bylinné až pryskyřičné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelná IPA, ale nepříliš harmonická, chtělo by to asi ještě vyladit.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nálož nejen vánočních piv: Valášek IPA Saison, kouřový Vilém, Nomád VaVa a další
Marley | 10. ledna 2014
… na Slovensku zase trošku osobitou Christmas IPA. Dva pivovary dokonce na konec roku uvařily zabijáckou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii