Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 9 %
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
3200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zraje v dubových sudech, následně je před lahvování smícháno pivo z různých sudů
zraje v dubových sudech, následně je před lahvování smícháno pivo z různých sudů
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová až temně rubínová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nezralého ovoce, malinová i jahodová, karamelová, karamelová, nakyslá, lehce dřevitá, kořeněná, náznak alkoholu a tónů kůže.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, lesního méně zralého ovoce, nakyslá, lehce kořeněná. Nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznívání dlouhé, karamelové, malinové, karamelové, lehce nezralých lesních jahod, dřevité, peprné, trochu kořeněné, alkoholovém tónů suché sherry.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Na počátku mě zaskočila docela výrazná kyselost, ale po ohřátí se pivo pěkně rozvinulo, je příjemně vrstevnaté, zajímavé, výborně se usrkává.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky, třešně), tóny vydělané kůže, lehce dřevité,, nádech skořice a vanilky.Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, s karamelovým nádechem, tóny rozinek, sušených švestek, suchého sherry, lehce dřevité, nádech vanilky, a kokosu. Doznívání je dlouhé s tóny suchého sherry, švestek, červeného vína, lehkou dřevitostí, lehce alkoholová linka. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný uzrálý kyseláč. Výborně se popíjí.Lahvováno: 15. listopadu 2012
Číslo várky: Blend 14
Cena 297 Kč
za 0,75 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8 -
Vik Dirt Devil
17. 4.7,5 -
New Anthem Clapback
17. 4.8 -
Equilibrium Energy Equals
17. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024