Jihoměstský polotmavý weissbier

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavé pšeničné
Dunkelweizen
Pivovar:
Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika)
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
www.jihomestskypivovar.cz
Bludice, 22. října 2011, točené, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší jantarová barva, lehce zakalené (méně, než je u pšenice zvykem), krásně hustá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně ovocná, esterová, jablka, banány, výrazně koření (kardamon?).
Chuť (2 - průměr):
Velmi slabý říz. V chuti výrazně jablečné tóny, lehce kyselejší.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Průměrná pšenice, téměř bez řízu, kyselejší a poměrně vodnaté. Podivné… úplně jiné pivo, než jsme ochutnávali při poslední návštěvě :-o
Bludice, 18. června 2011, točené, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled:
Tmavě oříšková barva, silně zakalené. Pěkná hustá pěna.
Vůně:
Vůně příjemná, typická pro pšeničné pivo.
Chuť:
Výrazný říz. V chuti citrony, lehce broskve.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobrá pšenice.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »