Jihoměstský pivovar IPA

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Marley, 11. května 2015, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ovocná – převážně citrusová, lehce pryskyřičná, karamelová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť citrusová, lehce karamelová, bylinná. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání lehce delší, grepů, citrusové kůry, lehce pryskyřice, manga a lesního ovoce. Hořkost lehce ulpívá.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Ne úplně dokonale harmonická, ale jinak pěkně aromatická a dobře pitelná IPA.

Cena 35 Kč za 0,3 l
Bludice, 31. října 2011, točené, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva oříškovo-oranžová, silně zakalené, nízká hustá pěna, která rychleji padá.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, ovocné tóny (pomeranče, broskve, angrešt), méně výrazná.
Chuť (4 - výborné):
Nižší říz, hutnější. V chuti lehce ovocné tóny, citrusové, s výraznou příjemnou hořkou dochutí.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi dobré pivo, ač kvalit toho nejlepšího ve stylu IPA nedosahuje.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Radniční Jihlava Vital, Kocour Abbey a jiná nová piva
Marley | 15. května 2015
… by mít na víc. Po letech jsme ochutnali i Jihoměstskou IPA, řádně chmelenou čtrnáctku. Je citrusová, karamelová a …
Dušičkové pivní novinky a Bar Chýše
Bludice | 3. listopadu 2011
… mají od čtvrtka 27.října na čepu vlastní India Pale Ale 14°. Samozřejmě jsme tomuto lákadlu neodolali a do pivovaru v …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii