Jenaer Schellenbier

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 16,8° Plato
Využitelná energie (odhad):
2690 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. srpna 2015, točené, Braugasthof Papiermühle (Jena, Durynsko, Německo):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, lehce kávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, s lehce kouřovým nádechem a tóny hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, s tóny hořké čokolády, praženosti a lehce alkoholu. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobrý tmavý praženější Bock.

Cena 2,60 € za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě mahagonová barva, zdá se čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená až spálená, lehce alkoholová, trocha sušeného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce karamelová, pražená. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, čokoládové, lehce karamelové, kávové, trochu rozinkové, sušených švestek, alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, příjemný a velmi dobře pitelný Bock.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii