JBM ♥ Frankies Unholy Monk 17°

6,3 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2 - průměr):
Měděná barva, více zakalené, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně toustová, karamelová, kořeněná (hřebíček, skořice), lehce medová, kvasnicová, jablečná a pomerančová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, toustová, kořeněná, sladší a ovocná. Nízký jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost nepatrná, doznívání lehce delší, toustové, kořeněné (hřebíček i něco skořice a koriandru), lehce karamelové, jablečné, broskvové, trochu kvasnicové a alkoholové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Hodně zvláštní pivo. Dubbel to nevidělo ani z rychlíku, připomíná to osobitý Weizenbock bez řízu [a nebo Sahti bez jalovce :))]. Ale špatné není, celkem baví a slušně se pije.
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, silně zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší sladová, karamelová, s tóny znalých hrušek, jablečných křížal, kandovaného ovoce, kořeněných tónů (koriandr, hřebíček).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, s tóny jablečných a hruškových křížal, hřebíčku, koriandru, lehce kandovaného tropického ovoce. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladové, karamelové, výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr), s tóny jablečných a hruškových křížal, lehce kandovaného ovoce a tropického ovoce.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, chutná jako Weizenbock bez řízu. Belgický dubbel to není ani náhodou, ale pije se dobře.

Cena 42 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Třikrát Crazy Clown, Svatý Norbert American Amber Ale, Nachmelená Opice IPA a jiná nová piva
Marley | 22. dubna 2016
… weizenbock (podobně dopadl i nedávný pokus o Dubbel od Frankies a JBM). Na soutěžích asi kralovat nebude, ale jde o …
Pivní Brno, část 1. - U Alberta, Zastávka, JBM Brew Lab Pub a Lucky Bastard Beerhouse
Marley | 15. dubna 2016
… Baťa cvičky. Posledním JBM pivem byl JBM ♥ Frankies Unholy Monk, sedmnáctka belgický Dubbel, vařený ve spolupráci s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii