Sládek: Kozlíček Milan
Autor receptu: Kozlíček Milan
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 14 - 14,2° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Barva: 60 EBC
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2210 kJ na 1 litr piva
2210 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, hezká světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce chmelově kořenitá.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, karamelová, chmelově kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání delší, karamelové, chlebové kůrky a kořenité.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Slušný polotmavý speciál, dobře se pije.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší mahagonová barva, lehce zakalené, pěkná krémová světle béžová pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, sladová, nasládlá, lehce chmelově kořenitá.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, karamelová s kapkou kakaa, chlebová kůrka, trošku nasládlá, lehce chmelová kořenitá až zemitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká trávová, doznívání spíše delší karamelově topinkové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivko, dobře pitelné, ale ne úplně dokonale harmonické (karamel vs. chmel).
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8 -
Vik Dirt Devil
17. 4.7,5 -
New Anthem Clapback
17. 4.8 -
Equilibrium Energy Equals
17. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024