Jacob Weissbier Bock

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 16,7° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
2650 kJ na 1 litr piva
Bludice, 17. března 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva hnědá, silně zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, kvasničná, sladová, hřebíčková, banánová, alkoholová, lehce chlebová a toustová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, lehce medové a toustové, lehce karamelové, s tóny banánů, vanilky a hřebíčku. Doznívání je sladší, medové, lehce karamelové, banánové, hřebíčkové a vanilkové, lehce kvasničné, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn Weizenbock, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 27. listopadu 2015
Marley, 17. března 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, velmi zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně banánová, hrušková, kořeněná (hřebíček, anýz), karamelová, nasládlá, lehce kvasnicová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť banánová, obilně pšeničná, kořeněná. Střední říz, plnější tělo. Kyselost je velmi lehká, doznívání dlouhé, hřebíčkové, anýzové, banánové, karamelové, lehce obilné, kvasnicové, vanilkové, hruškové a chlebové kůrky.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný weizenbock.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii