Jacob (Altbayerisch) Dunkel

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Münchener Dunkel (Dunkel)
Pivovar:
Familienbrauerei Jacob (Bodenwöhr, Horní Falc, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 12,9° Plato
Hořkost: 19 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný, ječný pražený
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2010 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
v restauraci prodávání jako Altbayerisch Dunkel, v lahvích jako prostě Dunkel
RateBeer
www.brauerei-jacob.de/
Marley, 28. srpna 2021, točené, Familienbrauerei Jacob (Bodenwöhr, Horní Falc, Bavorsko, Německo):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší mahagonová barva, čiré. Pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, trochu chmelově kořenitá, karamelová a sušeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, lehce karamelová, trochu kořenitá a ovocná. Střední jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, pražené, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu karamelové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný tmavý ležák.

Cena 3 € za 0,5 l
Bludice, 20. července 2013, točené, Familienbrauerei Jacob (Bodenwöhr, Horní Falc, Bavorsko, Německo):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně lehce pražená, chlebová kůrka, s lehce kovovým nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, nižší až střední plnost. V chuti lehce karamelové, sladší, lehce pražené, poněkud vodovější. Lehce karamelové a lehce pražené doznívání s kovovým nádechem.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Spíš průměrně pitelný dunkel. Trochu vodovější.

Cena 2,40 € za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bavorsko na kole, den 2 - Furth im Wald, Arnschwang, Chammünster, Pösing, Roding, Bodenwöhr
Bludice | 1. října 2013
… a někde se povalit, dáváme si ještě Pils a Dunkel (doppelbock Jacobator je již bohužel vypitý). Pils je také celkem …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »