Hostivar Witbier

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Witbier
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12,93° Plato
Další přísady: koriandr, pomerančová kůra
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
Marley, 10. června 2015, točené, Hostivar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Slámová barva, středně zakalené, pěkná bílá pěna, slušně drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná (koriandr, skořice, badyán), hořkého pomeranče, obilná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kořeněná, obilná, sladová, nasládlá. Vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost nepatrná, doznívání středně dlouhé, koriandrové, hořkého pomeranče, lehce obilné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Sladší, ale zajímavý, chutný a dobře pitelný Witbier. Nicméně na vedra bych raději nějakou sušší verzi, případně trošku kyselejší.
Bludice, 10. června 2015, točené, Hostivar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna
Vůně (3 - dobré):
Vůně kvasničná, obilná, s tóny koriandru a curacaa.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, s nepatrnou kyselostí, s tóny koriandru a curacaa. Hořkost je nižší. Doznívání dlouhé sladší sladové, s tóny koriandru a curacaa.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Vydařený, čistý, pěkně vyladěný Witbier. Sice trochu sladší, ale pije se velmi dobře.

Cena 35 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Hostivar Witbier, Chotoviny Summer Ace, Chomout Citra, Albert Silvio Pellico a jiné pivní novinky
Marley | 17. června 2015
… na blížící se teplejší dny dvanáctku Witbier, belgickou pšenici. Je kořeněná koriandrová, obilná, s tóny hořkého …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii