Hornbeer Jule Mumme

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Mumme (Traditional Ale, Ale)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 8 %
Hořkost: 52,16 IBU (EBU)
Barva: 58,8 EBC
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. prosince 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá, neprůsvitné. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, pražená, kávová, kořeněná (anýz), s tóny lékorek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až lehce vyšší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, kořeněné (anýz, skořice, hřebíček), medové (lesní med), lékořicové. Hořkost je vyšší. Doznívání je velmi dlouhé kávové, pražené, lékořicové, s tóny lesního medu a koření (anýz a další), lehce alkoholové. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a chutné pivo na pomalé usrkávání.

Minimální trvanlivost: 27. září 2016
Cena 152 Kč za 0,5 l (Sedmej schod)
Marley, 25. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, ale téměř neprůsvitné. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kořeněná (anýz, lehce hřebíček či skořice), karamelová, kakaová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, čokoládová až přímo kakaového prášku, kořeněná, nasládlá, lehce kávová a medová. Střední říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, kořeněné (anýz především), karamelové, sušeného ovoce (datle, rozinky), čokoládové, trochu alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé a chutné pivo, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii