Hop Valley Citrus Mistress

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní podstyl:
Fruit IPA
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 80 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Další přísady: grapefruitová kůra
Složení: 4 druhy chmele
Teplota servírování: 7 - 13 °C
Využitelná energie (odhad):
2250 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. září 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, čiré. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, citrusová (grepy, pomeranče) a tropického ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově (grepy, pomeranče) chmelovými tóny a tóny tropického a lesního (borůvky, jahody) ovoce. Doznívání je s tóny lesního (borůvky jahody) ovoce, lehce tropického ovoce, grepů a sladových tónů.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vyvážená, pěkně chmelená, výrazně ovocná IPA. Skvěle se pije.

Cena 109 Kč za 355 ml (12 oz), Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Marley, 3. září 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně citrusová, výrazně grepová, grepové dužiny, lehce sladová, tropického ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť grepová, citrusová, sladová, lehce karamelová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší s kapkou kyselosti, doznívání delší, grepové kůry i dužiny, dalších citrusů, lehce kandovaného i tropického ovoce a sladové s karamelovým nádechem.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazná a zajímavá IPA, s grepy skvěle ladí, parádně se pije.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii