Holba polotmavá 11°

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Sládek: Reichl Luděk
Autor receptu: Reichl Luděk
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 10,99° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
Barva: 35 EBC
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Poměrně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, toustová, peprná, s nádechem rozinek a lehce kovovým nádechem.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, pražené, s nádechem sušených švestek. Hořkost je střední, s lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné, sladové, karamelové, lehce pražené.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn polotmavé pivo, dobře se popíjí.

Cena 19 Kč za 0,3 l
Bludice, 13. října 2011, točené, Pivovarský klub (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě jantarová barva, čiré. Průměrná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně méně výrazná, lehce sladová.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz. V chuti lehce kávové, sladové s optimální hořkou dochutí.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobré polotmavé.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii