Hofstettner Granitbock

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Steinbier
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 17,8° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2820 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 3. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu chlebové kůrky a chmelově kořenitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, lehce chmelově kořenitá a sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, lehce chmelově kořenité až bylinné, sušeného ovoce (rozinku, švestky, třešně), trochu toustové a náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející bock.
Bludice, 3. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s tóny rozinek a sušených švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, pražené, s tóny rozinek a nádechem hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, pražené, lehce lékořicové, s tóny rozinek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné tmavé silné pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. června 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…