Herold Tmavé speciální pivo (Czech Black Lager)

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
tmavý speciál
Autor receptu: Pinkava František
Obsah alkoholu: 5,2 %
Stupňovitost: 13 - 13,99° Plato
Hořkost: 27 IBU (EBU)
Barva: 110 - 150 EBC
Využitelná energie (odhad):
2120 kJ na 1 litr piva
Bludice, 15. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce oříšková, lehce bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti pražené, s karamelovým nádechem. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání je pražené, s karamelovým nádechem a nádechem švestek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné tmavé pivo. Velmi dobře se pije.
Marley, 3. září 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, hezká béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, trochu chmelově trávová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce karamelová a nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání lehce delší, pražené, hořké čokolády, lehce karamelové, chmelové kořenité až trávové, s náznakem spálených tónů i sušeného ovoce a nepatrně kovu.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazné, příjemné a skvěle pitelné tmavé pivo. Složení je trošku divoké, ale nic z toho není závadného a dohromady to prostě funguje.

Cena 15,50 Kč za 0,5 l v Tescu

Lahvováno: 14. července 2014
Minimální trvanlivost: 14. července 2015
Bludice, 17. ledna 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě hnědá s narudlým nádechem, pěkná hustá pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně méně výrazná, lehce toastová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce pražené tóny, sušené ovoce (rozinky), švestky a dlouhé doznívání sušeného ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Další příjemné překvapení od Herolda. Zastánce poctivého piva chmelový extrakt a kyselina askorbová nejspíš nepotěší, nicméně toto pivo je chutné a dobře pitelné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii