Herold Bohemian Bronze Lager

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý speciál
Autor receptu: Pinkava František
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 14 - 14,99° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
Barva: 11 - 16 EBC
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2280 kJ na 1 litr piva
Bludice, 17. srpna 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce obilná, toustová, lehce bylinná a lepenková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce toustové. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, lehce bylinné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Nijak úžasné pivo. Přijde mi trochu méně příjemně zoxidované. Ale pít se dá.

Minimální trvanlivost: 8. června 2017
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová barva, čiré, hezká krémová bílá pěna, celkem drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, výrazně sladká, sladová, melasa, malinko cukrové a sirupové.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Výrazně sladká chuť, lehce do cukrova, sladová, karamelová, chlebová, kořenitá, lehce sušené ovoce. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká kořenitá, kratší sladovo – cukrové doznívání.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Navzdory brutální sladkosti to nebylo tak špatné, ale není to úplně můj půllitr piva :)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii