Hanssens Experimental Cassis

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 6 %
Další přísady: černý rybíz
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Marley, 7. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě rubínová barva, čiré, velmi nízká světle růžová pěna, brzy téměř mizí. 
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně černého rybízu, kyselá, lehce nezralého ovoce (angrešt, rybíz), dřevitá, peprná, funky, trocha kůže a tónů plísňového sýra.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť černého rybízu, kyselá, nezralého ovoce, lehce dřevitá. Nepatrný říz (zřejmě jde o neblendovaný Lambik), nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, černého rybízu, kyselé, lehce nezralého ovoce, dřevitosti, trocha tónů plísňového sýra a peprnosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a velmi chutný rybízový lambik, vyvážený, moc dobře se popíjí.
Bludice, 7. prosince 2015, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě vínová, čiré. Bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně višní, dřevitá, lehce vydělané kůže, černého rybízu, sherry, plísňový sýr.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti tóny višní, lehce nakyslé s nepatrnou nasládlostí, černý rybíz, dřevité tóny, natrpklé, černý rybíz. Doznívání je dlouhé dřevité, s tóny višní, černého rybízu a nádechem ne nepříjemné plísně.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Popis zní asi trochu divoce, ale pivo je výborné. Jednotlivé chutě jsou pěkně vyladěné. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 1. března 2015
375 ml (Malting Pot Brusel)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii