HaandBryggeriet Fatlagret Porter

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 8,2 %
Chmel: chmel
Využitelná energie (hrubý odhad):
2900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 4 měsíce v sudech po skandinávské pálence Aquavit
Bludice, 4. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, kořeněná, lehce alkoholová, s nádechem sušeného ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nasládlé, alkoholu a koření (anýz, kmín). Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé pražené, s tóny hořké čokolády, lékořice, anýzu, alkoholu, koření, jalovce. Poměrně výrazná hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zvláštní a zajímavé pivo. Výborně se usrkává.

Lahvováno: 15. února 2012
Minimální trvanlivost: 15. února 2015
Číslo várky: 446
Marley, 4. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva s rubínovými odlesky, čiré, pěkná béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná, hořké čokolády, karamelu, ostružin, brusinek, lehce dřeva, trochy alkoholu, likérových tónů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, hřejivě kořeněná a bylinná, lehce ovocná. Střední říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné (takový mix, skořice, anýz, badyán), ostružinové, lehce malinové, brusinkové, dřevité, čokoládové, likérově hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Za počátku trošku divočina, ale s ohříváním a zvykáním si je to parádní pivo, hodně zajímavé a výrazné, skvěle se usrkává.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii