Gouden Carolus Ambrio

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bylinně chmelová, lehce citrónové kůry, peprná, karamelová, tóny třešní a švestek, lehce alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, střední plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny švestek, třešní, citrónové kůry a grepů, hořkost je střední až lehce vyšší s bylinnými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny citrónové kůry, grepů, lehce bylinné a peprné, s tóny švestek a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi chutné příjemně chmelené karamelové pivo. Nebezpečně pitelné.

Minimální trvanlivost: 20. února 2016
Marley, 6. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší měděná barva, čiré, moc pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně bylinná, karamelová, lehce ovocná – pomerančová kůra, broskve, medová a kořeněná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladově karamelová, toustová, lehce ovocná a nasládlá. Vyšší až vysoký perlivý říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, bylinné, kořenité, lehce kořeněné, karamelové, citrusové kůry, meruněk, trochy rybízu a hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a pěkně nachmelené pivo, zároveň příjemně sladové. Krásně vyvážené, skvěle pitelné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii