Glazen Toren Canaster Winterscotch

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Strong Scotch Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): zimní
Obsah alkoholu: 8,7 %
Další přísady: tmavý candi sirup
Složení: belgický Hallertauer Mittelfrüh z oblasti kolem Aalstu
Teplota servírování: 7 - 10 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 9. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, kořeněná (anýz, koriandr, skořice), lehce sušeného ovoce, kandované pomerančové kůry, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce sušeného ovoce a kandysového cukru. Vyšší až vysoký říz, středně plné tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné (hřebíček, anýz), lehce sušeného ovoce (datle, rozinky), čokoládové, trochu alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé, příjemné a velmi dobře pitelné pivo.
Bludice, 9. dubna 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna s lehce okrovým nádechem.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, kořeněná (anýz, koriandr), s tóny rozinek, sušených třešní, datlí, velmi lehce alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, střední plnost. V chuti karamelové, se střední hořkostí a lehce bylinnými tóny, tóny rozinek, sušených švestek, lehce fíků, kořeněné (anýz, lehce koriandr) a lehce alkoholové. Doznívání je kořeněné (anýz, koriandr), karamelové (ale ne sladké), s tóny rozinek, sušených švestek, s lehce peprným nádechem a lehkou alkoholovou linkou. Lehká hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné belgické pivo, pěkně vyvážené, karamelové, ale ne sladké. Výborně se popíjí.

Lahvováno: 6. prosince 2014
Minimální trvanlivost: 6. prosince 2016
Cena 199 Kč za 0,75 l, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…