Girardin Faro

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Faro (Lambic, Sour Ale)
Obsah alkoholu: 5 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Marley, 1. února 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná barva, čiré, hezká světlá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kořeněná (převážně peprná), kožená, karamelová, lehce ovocná (švestky, rybíz, angrešty).
Chuť (4 - výborné):
Chuť nasládlá, karamelizovaného cukru s nádechem ovoce. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá, doznívání z počátku vypadá na žádné, ale brzy nastupuje karamel s ovocem (křížaly, rybíz), po něm nasledují divoké tóny kůže, pepře s náznakem dvorečku, na závěr ještě něco ovoce, karamelu a vanilky. Zajímavé a dlouhé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Slušně vyvážené, zajímavé a jen lehce nasládlé Faro, skvěle pitelné.
Bludice, 1. února 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně natrpklá s tóny černého rybízu, ostružin, sena, dřevitými tóny, tóny vydělané kůže, pečených jablek, výrazně peprné tóny, medové tóny a lehce karamel.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti zpočátku prázdnější a trochu vodové s troškou karamelových tónů, posléze ale začnou nastupovat další tóny – pečená jablka, lehce dřevité tóny, nádech peprnosti, tóny švestek. Doznívání je poměrně dlouhé s tóny karamelu a lehce medu, pečených jablek a jablečných křížal, lehce dřevitých tónů a nádech vanilky.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelné Faro. Je pouze lehce nasládlé a chutné.

Cena 109 Kč za 0,375 l v Pivní rozmanitosti

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii