Fóti Hammurapi +21

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 21° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
3380 kJ na 1 litr piva
Bludice, 2. května 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, toffee, sušeného ovoce (třešně, lehce rozinky), alkoholová.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší toustové, lehce karamelové, toffee, s tóny rozinek a sušených třešní a lehce alkoholu. Doznívání je s tóny sušeného ovoce, lehce karamelu a toffee a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn dvojitý Bock, příjemně se popíjí, možná by mohlo být trochu méně výrazně alkoholové.

Minimální trvanlivost: 27. května 2015
Marley, 2. května 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně měděná až mahagonová barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, toustová, sušeného ovoce – rozinek, třešní, fíků, nasládlá, lehce bylin a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, sladší, lehce toustová a sušeného ovoce, trochu hřejivá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je nižší, doznívání dlouhé, karamelové, rozinkové, sušených švestek a třešní, lehce alkoholové, chlebové kůrky, trochu kořeněné a medové. Na jazyku chvíli zůstává alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a příjemné silné pivo. Ač by mělo být papírově málo prokvašené, alkohol je znát hodně. Ale i tak se dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…