Flying Dog Horn Dog Barley Wine

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
English Barleywine (Barley Wine)
Pivovar:
Flying Dog (Frederick, Maryland, USA)
Obsah alkoholu: 10,2 %
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Chmel: Perle, Northern Brewer, Cascade
Slad: Crystal, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3600 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.flyingdogales.com/
Další fotky:
Marley, 10. října 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré, hezká světle okrová pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce, lehce citrusů, meruněk.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, meruňková, mandarinková, sušené ovoce (fíky, datle), kapku nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé, karamelové, sušeného i dalšího ovoce, lehce kořeněné a alkoholové, kapka lékořice.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Povedené, výrazné a harmonické pivo. Usrkává se skvěle :)
Bludice, 10. října 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová s narudlým nádechem, téměř čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně toffee, karamelu, sušeného ovoce (rozinky), pomerančová kůra, pomeranče, mandarinky, tóny mocha kávy. Lehce alkohol.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, sušené švestky a rozinky, lehce připálený karamel, lehce káva a hořká čokoláda, s vyšší hořkostí, tóny kandované pomerančové kůry. Alkoholově likérová linka. Doznívání je dlouhé s tóny připáleného karamelu, lehce čokolády a kandované pomerančové kůry a švestek. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařený usrkávací Barley Wine.

Minimální trvanlivost: 8.1.2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »