Ferdinand d´Este

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý speciál
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 27 IBU (EBU)
Barva: 16 EBC
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2170 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
ječný slad z vlastní humnové sladovny
Bludice, 4. srpna 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladká, sladová, kořenitě až peprně chmelová, alkoholová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladké, sladové, s vyšší chmelovou hořkostí a peprně chmelovými tóny. Doznívání je peprně chmelové, sladové a alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelný český světlý speciál s poněkud výraznějším alkoholem.

Minimální trvanlivost: 25.11.2013
Bludice, 7. září 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kořenitě chmelová, sladší sladová, trávová.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, nižší chmelová hořkost, s kořenitě chmelovými tóny, lehčí alkoholová linka. Sladší sladové doznívání.
Celkový dojem (6 - dobré pivo).
Bludice, 21. září 2011, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Oříšková barva, silně zakalené. Horší pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně lehce chmelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Optimální říz, hutné, chlebnaté. V chuti karamelové, sladové, s průměrnou hořkou dochutí.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii