Fantôme Pissenlit

6,5 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: chmel
Další přísady: cukr, koření, květ pampelišky
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 19. června 2016, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené (za pár měsíců ve sklepě a více než měsíc v lednici se nevyčeřilo, v zelené láhvi asi nemá smysl se o to pokoušet déle), pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, bylinná s nádechem pampelišek, lehce kořeněná, pomerančové kůry, trocha mandarinek a křížal.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť bylinná pampelišková, sladová, lehce obilná, kořeněná, kandované pomerančové kůry a nasládlá. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší s bylinným charakterem, doznívání dlouhé, pampeliškové, bylinné, kořeněné (anýz, koriandr, peprnost), sladové, lehce pomerančové kůry, trochu karamelové a hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a výrazné pivo, pampeliška je ale i docela osobitá, takže pitelnost není úplně úchvatná.
Bludice, 19. června 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce medová, kořeněná (koriandr), lehce peprná
(zelený pepř), bylinná, s tóny jablečných křížal a citronové a pomerančové kůry.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, s kořeněnými tóny (koriandr), lehce peprnými tóny (zelený pepř), vyšší trochu drsnější hořkostí a natrpklostí, pampeliškovými tóny a tóny jablečných křížal. Doznívání je karamelové, pampeliškově nahořklé, kořeněné, s lehkými tóny jablečných křížal.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Výrazněji hořký Saison, pampelišky jsou v něm opravdu cítit. Jako zajímavosti je to fajn, ale celý večer bych ho pít nechtěla.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2018
Cena 229 Kč za 0,75 l, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii