Falkon Stout / Plain Porter Molly Malone

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Stout
Porter
Sládek: Veselý Jakub
Obsah alkoholu: 5,7 %
Stupňovitost: 13,5° Plato
Využitelná energie (odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
Marley, 25. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, zakalené (ale asi jen lehce), slušná tmavě béžová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně topinková / spálená chlebová kůrka, pražená, kávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kávová, pražená, topinková. Střední až nižší říz, střední až lehce méně plné tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, kávové, topinkové, lehce pražené a kapka kvasnic.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn stout, trochu netradiční.

Cena 34 Kč za 0,3 l
Bludice, 5. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva velmi tmavě hnědá, zakalené. Nízká průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně méně výrazná, lehce kvasničná. S ohříváním se kvasničné tóny zvýrazňují.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce kávové, lehce kvasničné, velmi lehce nakyslé. Doznívání je poměrně dlouhé kávové.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Celkem slušný stout, takový méně výrazný. Ale těch kvasnic by tam mohlo být méně.

Cena 34 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nové ejly od Zhůřáka, Nomáda, Falkenštejna a Hostivaru, rozporuplné kousky od Tří růží a Falkona
Marley | 19. listopadu 2013
… Druhý kočovný pivovar Falkon přišel s novým Stoutem. Má fajn kávové aroma, je kapku kyselý a námi ochutnaný kousek byl …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii