Falkon Milk Stout

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,8° Plato
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Další přísady: laktóza, pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
2490 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. září 2012, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší pěnivost, nízká průměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, hořká čokoláda, kakao s mlékem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, nižší až střední plnost. V chuti hořká čokoláda, pražené tóny, velmi lehce nasládlé, ale zároveň s vyšší hořkostí na milk stout. Velmi dlouhé doznívání hořké čokolády. Trochu vodovější.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Na Milk Stout dosti nízká plnost, nicméně pokud se oprostíme od stylového purismu, pivo je to vydařené a s příjemným dlouhým dozníváním.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nová nadílka piv, Vyškovský lambik a vystřízlivění z Nota Bene
Marley | 5. října 2012
… přispívá k vyšší plnosti piva. Falkonův stout nastoupil se slabší pěnou, ale byl pěkně kávový a dobře …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii