Falkon Baltic Porter

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 21,7° Plato
Využitelná energie (odhad):
3510 kJ na 1 litr piva
Bludice, 29. května 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, kávová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, pražené, lehce sušené švestky, hořká čokoláda, střední až vyšší hořkost. Dlouhé a výrazné doznívání pražených tónů, kávy a lehce sušených švestek a rozinek. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi vydařený baltic porter s krásným dozníváním, mohl by být trochu méně sladký.

Cena 32 Kč za 0,3 l
Marley, 29. května 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Téměř černá barva, hezká krémová béžová pěna, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, nasládlá, čokoládová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, sladší, lehce sušené ovoce. Nižší říz, plné tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, čokoládové, karamelové, sušeného ovoce a trochy alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a dobře pitelný sladší baltský Porter.

Cena 32 Kč za 0,3 l
Marley, 21. května 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, hezká krémová béžová pěna, lehce kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová (spíše ta hořká), sušené ovoce, karamelová, trošku oříšková a nasládlá, náznak alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce karamelová, sušené ovoce, sladší. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, čokoládové, lehce karamelové a chmelově trávové s trochou praženosti a alkoholové hřejivosti.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný porter, není přehnaně přeslazený a alkohol nevyčnívá, pije se dobře.

Cena 32 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní terasa na Kotvě, medovinový Krtek, Faltus IPA, Open Matuška a baltský Falkon
Marley | 28. května 2013
… vodách. Uvařil dalšího spodňáka – Baltic Porter. Pivo je to celkem málo prokvašené – na 21,7° má jen 8% …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii