Falkenštejn Zimní ALE

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): zimní
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 17° Plato
Slad: ječný
Složení: čtyři druhy amerických chmelů
Využitelná energie (odhad):
2710 kJ na 1 litr piva
Bludice, 22. ledna 2016, točené, Poctivej výčep (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, bylinná, s tóny grepů, lehce peprná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce toustové, s vyšší hořkostí a citrusovými (grepy, citrónové kůry) chmelovými tóny, lehce tóny pomerančové kůry, s lehkou chmelovou nakyslostí. Doznívání je grepové, s tóny citrónové kůry, lehce nakyslé, karamelové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Fajn ejlík, celkem dobře se pije.

Cena 33 Kč za 0,3 l
Marley, 26. ledna 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, lehce toustová, citrusová a bylinná, trochu máslíčková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, toustová, lehce bylinná a nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání lehce delší, karamelkové, toustové, bylinné, lehce citrusové a máslové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn ejl, ale chuťově není úplně čistý. Pitelnost má spíše průměrnou.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Falkon Idiot, Prager Laffe Porter, Raven Laid to Waste, Pacov Rabín, Albrecht Anna a další novinky
Marley | 8. února 2016
… do větších akcí. Po roce jsme ochutnali Zimní Ale od Falkenštejna. Minule nás tolik nezaujal, tentokráte byl hezky …
Clock Exorcist Stout, Falkon Amarillo, Permon Red Ale, BeerLab Hop Stop a další nová piva
Marley | 30. ledna 2015
… – jarním a podzimním uvařil ejl silnější, zimní sedmnáctku. Je karamelová, toustová, citrusová i bylinná, ale chuťově je …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii