Erdinger Urweisse

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 11,9° Plato
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
Bludice, 26. března 2012, láhev, Bödele Hütte (Stubaier Gletscher, Rakousko):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva slámová, silně zakalené. Výrazně pěnivé. Krásná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citronová, pšeničný chléb, obilná, lehce slámová, lehce banánová, hřebíčková a vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti pšeničné, chlebové, výrazně banánové a vanilkové. Dlouhé výrazné banánové a hřebíčkové doznívání.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborná pšenice. Ochutnala jsem i točenou verzi, která byla ještě o něco lepší… uzrálejší s výraznějšími banánovými, vanilkovými a hřebíčkovými tóny.

Minimální trvanlivost: 10/2012
Marley, 25. března 2012, točené, Dorfbräu (Neustift im Stubaital, Rakousko):
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, lehce do oranžova, středně zakalené. Hezká krémová bílá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Ve vůni výrazně ovocné, citróny, banány, lehce kyselé, sladově chlebové, kořeněné – výrazná vanilka, hřebíček.
Chuť (4,5 - úchvatné):
V chuti citróny, banány, lehce pomeranče, vanilka, kyselé, chlebová kůrka. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť vanilkově citrusová a sladová.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní lyže v Söldenu a zajímavý pivovar za Řeznem
Marley | 21. března 2013
… i světlý a tmavý Franziskaner, klasický a Urweisse Erdinger či rakouský Edelweiss. Jedna věc je zvláštní – na …
Za lyžemi a pšenicí do Rakous
Marley | 4. dubna 2012
… ochutnaným pivem je německá pšenice Erdinger Urweisse s nádhernou typickou vůní bavorských pšenic, záplavou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii