Emelisse Rauchbier

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Dunkel
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Bludice, 26. května 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě jantarová, lehce zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová, chlebová, lehce čokoládová, topinková, uzená, kouřová. S ohříváním piva se uzená vůně zvýrazňuje.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, karamelkové, karamelové, se střední chmelovou hořkostí a výrazně kořenitými, lehce pryskyřičnými a květinovými chmelovými tóny, velmi lehce čokoládové, uzené. Dlouhé doznívání chlebové kůrky. Jemný říz, jemná struktura. S ohřívání se uzená chuť zvýrazňuje.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Minimální trvanlivost: 1.12.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii