Emelisse Dubbel

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 17,3° Plato
Hořkost: 18 IBU (EBU)
Barva: 45 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2720 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 28. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kořeněná (hřebíček, lehce anýz), karamelová, lehce pražená, rozinková s tóny datlí.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce medová, pražená a sušeného ovoce. Střední až lehce vyšší jemnější říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, kořeněné (anýz, hřebíček, koriandr, lehce i skořice), lehce karamelové, čokoládové a sušeného ovoce (křížaly, datle, třešně).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející dubbel.
Bludice, 28. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, velmi lehce zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, oříšková, toustová, s tóny lesního medu, rozinek, fíků, kořeněná (koriandr), lehce peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce toustové a karamelové, lehce oříškové, medové, s tóny rozinek a koření (koriandr, hřebíček). Hořkost je střední. Doznívání je kořeněné (koriandr, hřebíček), toustové, lehce oříškové, s tóny rozinek a sušených švestek a lehce praženým nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo. Velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 1. září 2017
Cena 64 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii