Edge / Cigar City Gift To Gaspar

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 11 %
Stupňovitost: 23° Plato
Hořkost: 56 IBU (EBU)
Chmel: Nugget
Složení: (Cara Munich typ 3, Carafa typ 2)
Využitelná energie (odhad):
3650 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 28. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, pěkná tmavě béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce čokoládová, lékořicová, trochu alkoholová a nakyslá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce hořké čokolády, trochu ovocná a kořeněná. Střední říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, pražené, hořké čokolády, lehce lesního ovoce (ostružiny, brusinky), kořeněná s tóny anýzu / lékořice, trochu alkoholová a slaná.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Lehce osobité pivo, ale po porotním překvapení se už popíjí výborně, je zajímavé.
Bludice, 28. ledna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lékořicová, s tóny švestek a ovocné pálenky.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lékořicové, lehce nakyslé, s nádechem ovocné pálenky. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je lékořicové, pražené, s tóny hořké čokolády, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý silný porter. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. května 2017
Cena 129 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…