Durham Bede's Chalice Belgian Tripel

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9 %
Chmel: Centennial
Další přísady: koriandr, pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Bludice, 21. prosince 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusově chmelová (pomerančová a citronová kůra), oříšková, kořeněná (koriandr), lehce karamelová, lehce tóny broskví.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, medové, karamelové, se střední hořkostí a citrusově (citrony, citronová a pomerančová kůra) chmelovými tóny a kořeněnými tóny (koriandr). Doznívání je poměrně dlouhé kořeněné (koriandr), alkoholové, lehce karamelové a medové, s nádechem oříšků a tóny pomerančové kůry. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a velmi chutné pivo. Jen toho koriandru bych klidně trochu ubrala.

Minimální trvanlivost: 30. září 2016
Číslo várky: 2539
Marley, 21. prosince 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pomerančové kůry, sladová, kořeněná, lehce bylinná, peprná, nasládlá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kořeněná, sladová, nasládlá, lehce ovocná. Vyšší říz, plnější tělo. Hořkost je střední s kapkou kyselosti, doznívání dlouhé, obilně sladové, karamelizovaného cukru, kořeněně koriandrové, bylinné, lehce anýzové, citrusové kůry, alkoholově hřejivé, trochu medové, broskvové a peprné. Hřejivost s kořením docela dlouho přetrvává v ústech.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výrazný a velmi dobře pitelný tripel. V Belgii by se neztratil.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii