Dogma Crna Krava

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 12,9° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Barva: 140 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pražený ječmen, laktóza
Složení podrobně: šest druhů ječných sladů
Využitelná energie (odhad):
2050 kJ na 1 litr piva
Bludice, 20. března 2017, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, s tóny hořké čokolády a nádechem lékořice.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké a mléčné čokolády, lehce kávové, s karamelovým nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké a mléčné čokolády a lehce praženým nádechem. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný mléčný stout s dlouhým a výrazným dozníváním. Skvěle se popíjí.

Cena 79 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…