Doctor Brew Triple IPA

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivní podstyl:
Triple IPA
Pivovar:
Doctor Brew (Wrocław, Polsko)
Vařeno v:
Browar Bartek (Golchow, Polsko)
Obsah alkoholu: 8,9 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 105 IBU (EBU)
Chmel: TNT hop blend, Topaz, Azacca
Slad: Pale Ale, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3170 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.doctorbrew.pl/
Další fotky:
Marley, 19. června 2017, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, lehce zakalené (pět týdnů trvalo, než se trochu vyčeřilo). Slušná světlá pěna, celkem dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kandovaného ovoce, sladová, lehce karamelová, tropického ovoce a pryskyřičná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce karamelová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší s náznakem kyselosti, doznívání delší, kandovaného ovoce, meruňkové, pomerančové, sladové, lehce pryskyřičné, karamelové a tropického ovoce, trochu pikantní a alkoholové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn silná IPA, dobře pitelná. Ale čekal jsem něco ještě zajímavějšího.
Bludice, 19. června 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, toustová, lehce kořenitá, lehce citrusová (grepy), lehce kvasničná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí, citrusové (grepy) a pryskyřičné. Doznívání je pryskyřičné, citrusové (grepy), lehce kořenité, sladové a lehce karamelové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Drsnější IPA s trochu méně příjemnou chmelovou kyselostí.

Minimální trvanlivost: 7. září 2017
Cena 95 Kč za 0,5 l, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »