De Ryck Steenuilke

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Belgian Blond (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Pivovar:
Brouwerij De Ryck (Herzele, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,7° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: trnka obecná, andělika lékařská, svízel vonný, kukuřice
Využitelná energie (odhad):
2470 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brouwerijderyck.be/
Další fotky:
Bludice, 13. října 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, kořeněná a lehce peprná, kandovaného ovoce, bonparoná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, kořeněné (koriandr) a lehce peprné, s tóny kandovaného ovoce a bonparů. Hořkost je střední až lehce vyšší s s drsněji bylinně chmelovými tóny. Doznívání je karamelové, bylinné, peprné, lehce natrpklé, s tóny kandovaného ovoce a pelyňku. Hřejivost na závěr.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn trochu osobité pivo, dá se.

Minimální trvanlivost: 30. května 2016
Marley, 13. října 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě zlatá až měděná barva, čiré, pěkná vyšší světlá pěna, moc dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelově bylinná, sladová, lehce kořeněná, pomerančové kůry a karamelu.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce ovocná, karamelová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání lehce delší, sladové, kořeněné (koriandr), bylinné až bylinkové, lehce jablečných křížal, karamelové, pomerančové kůry, tóny švestek a trnek, kapku zemité.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Trochu divoký, ale jinak příjemný a dobře pitelný belgický ejl.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »