De Molen Vuur & Vlam

9,2 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Barva: 22 EBC
Využitelná energie (odhad):
2260 kJ na 1 litr piva
Marley, 29. března 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Jantarová barva, téměř čiré. Slušná bílá krémová pěna, která dobře drží a lehce kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, citrusová (pomeranče nejvíc), tropické ovoce, lehce kořenitá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová ovocná, citrusová (grepy, pomeranče), tropické ovoce, kořenitá, pod tím lehce sladová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání dlouhé, ovocné, lehce kořenité až pikantní.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Povedená krásně aromatická a ovocná IPA.
Marley, 21. června 2012, točené, Zlej festival (Admira, Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, lehce zakalené, hezká krémová bílá pěna, pěkně drží a kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (převážně grepy a mandarinky), chmelová trávová, lehce sladová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná (grepová), chmelová květinová a pryskyřičná, sladová, lehce karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť chmelová hořeká, lehce citrusová kyselá, doznívání delší sladovo-ovocné.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo).
Vzhled (2 - průměr):
Barva žlutá, lehce zakalené, pěna průměrná.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně citrusová (grepová), chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz. V chuti výrazně citrusové, grepové, s výraznou hořkou chmelovou dochutí.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Dobrá IPA, malinko vodnatější.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Zlej festival a Admira
Marley | 22. června 2012
… De Molen, já si vychutnávám oheň a plameny (Vuur & Vlam), moc vydařenou americkou IPA, Bludice volí drsnou a červenou …
AleFestivAle
Bludice | 1. listopadu 2011
… stout Rasputin a svěže citrusová IPA Vuur & Vlam, které jsme v čepované formě ochutnali díky stánku Zlých časů. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii