De Molen Storm & Averij

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 10,2 %
Stupňovitost: 21,4° Plato
Hořkost: 41 IBU (EBU)
Barva: 29 EBC
Využitelná energie (odhad):
3380 kJ na 1 litr piva
Marley, 13. června 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, lehce zakalené, hezká světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelová ovocná (meruňky, pomeranče), kořenitá, lehce nasládlá sladová a karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová ovocná (mandarinky, broskve), karamelová, kořenitá. Nižší jemný říz, středně plné až kapku plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, ovocné, kořenité, karamelové a lehce alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Zajímavé pivo, netradiční chmelový projev, slušně schovaný alkohol… takový mix mezi belgickou DIPA a nějakým Barley Wine. Je opravdu zajímavé, co všechno se dá z českých chmelů vytvořit.
Bludice, 13. června 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně grepová, citronová kůra, mandarinková, bylinná, s tóny černého čaje, chlebová a lehce karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti lehce karamelové, střední až vyšší hořkost s lehce citrusovými, bylinnými a čajovými chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny povidlových buchet, koření a mandarinek.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné, chuťově velmi výrazné usrkávací pivo. Alkohol je velmi dobře skryt.

Lahvováno: 6. 2. 2013
Minimální trvanlivost: 6. 2. 2015

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii