De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Rye IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
žitné pivo
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 15,5° Plato
Hořkost: 41 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Další přísady: oves
Využitelná energie (odhad):
2430 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. června 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně květinová, mandarinková a pomerančová marmeláda, buchty.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové, žitný chleba a buchty, střední až vyšší hořkost s tóny pomerančové marmelády. Dlouhé doznívání buchet s pomerančovou marmeládou. Na závěr lehce alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Dobře pitelná žitná IPA.

Lahvováno: 15.1.2013
Marley, 3. června 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší zlatá barva, téměř čiré, hezká vyšší krémová pěna, dobře drží a hezky kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně chmelově ovocná, tropické ovoce, citrusy, lehce bylinná, trochu pryskyřičná a karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná (citrusy), buchtová až chlebová, trošku karamelová a karamelková, pryskyřičná. Střední až lehce nižší říz, středně plné tělo. Dochuť středně až kapku více hořká, doznívání dlouhé, ovocných buchet (s broskvemi a pomeranči), trochy karamelu a pryskyřice. Hořkost lehce a příjemně ulpívá.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Fajnová žitná a ovocná IPA, hezky vyvážená a skvěle pitelná.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii